在穗科附近來來回回走過好幾次了
趁著這次想吃點清爽的東西
終於直接造訪穗科
很漂亮的日式風味小庭院
門口有個小櫥窗可以看到手工製造烏龍麵條的過程
不過我們吃太久了
出來的時候小櫥窗已經降下布簾休息了
店的吉祥物?! - 河童
但是為什麼我不太懂
穗科的菜色不花俏，選擇並不多
而且肉食動物老薛發現: 竟然都沒有肉耶XD
全素(蛋奶素)
今天的重點 - 自慢冷麵(附原味上湯)
還加了一顆有機溫泉蛋
發現只要點冷麵她就會問你要不要加
我想應該是冷麵系列是比較適合配溫泉蛋的吧
雖是較細的烏龍，但真的是Q彈阿
配上溫泉蛋的蛋汁
以及香氣十足的芝麻醬
不會形容，裡面好像有加花椒還是甚麼
有點像是去掉辣味的擔擔麵
好好吃壓~~~
叫了一堆小菜
胡麻野蔬+黑玉胡麻豆腐+以及午間套餐附的兩樣小菜(泡菜+牛蒡)
穗科的料理真的用了很多芝麻(笑)
龍鬚菜很甜嫩，配上胡麻醬汁挺爽口好吃的
胡麻豆腐則沒有我想像的那麼特別
泡菜跟牛蒡因為我暫時不能吃太辣也不適合吃麻油，所以就沒啥試了
老薛的泡菜烏龍麵
泡菜是分開裝的
可以依據喜好調整湯頭味道
因為不知道她午間套餐送的也有泡菜
結果變成桌上有一堆泡菜XD
而且我不太能吃，所以兩疊都得老薛負責XDD
午間套餐送的紅豆湯
裡面就沒有白玉了
不會太甜膩的紅豆湯加上吃得出口感，不至於太軟爛的紅豆顆粒
還不錯的一品
不過下次再點我就不會想再點午間套餐了
直接點白玉紅豆湯感覺比較夠本
手燒煎餅好像也是穗科有名的產品之一
不過我對於牙齒要花力氣的硬梆梆物品一向沒甚麼興趣
所以就算嚕
題外話
幾週後因為好想再吃她的冷烏龍外帶了一份
不過冷烏龍的外帶醬汁和麵並沒有分開
等到我要吃的時候
麵已經吸滿湯汁都不Q了
變成一碗很普通的麵 嗚嗚
除非她的外帶方式有改變
不然還是在店裡品嘗美味吧
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