糖果盒的部落格

老妹最近瘋狂的迷戀拉麵

趁每次回家的時候就叫他帶我們去體驗一下他推薦的店家

這次品嘗的是SOGO忠孝復興店地下二樓的山頭火北海道拉麵

  

雖然是周末，但在這種離峰時刻(下午三點)來品嘗人氣拉麵真是棒極了

不用排隊!!!

  

其實就算這種離峰時刻

店內人還是不少

  

不過... 旁邊還有空位呢

 

沒拍菜單，那就來個櫥窗menu

  

老妹推薦的特選豬頰肉拉麵-鹽味(中)

  

他說是經典款，一定要品嘗一下

吃之前再把盤子內的料放進湯裡浸熱

 

豬頰肉超~級~~嫩~~~

第一次嘗到電視上所說，舌頭一抿就化開的感覺

肥瘦的比例算是剛剛好

 

鹽味的大骨湯頭有一股香甜的味道

個人認為不會太油膩，非常好喝

日式拉麵到最後多少還是會有點閒膩感啦

不過已經算是我個人湯頭排行榜的前三名

 

麵條是"中款"

不是我喜歡的像一蘭的那種細麵，或是有咬勁一點的粗麵(太麵)

不過還是不錯吃

 

醬油拉麵(小)+半熟蛋

 

  

湯頭多了一股醬油的香氣

會比鹽味的稍稍再鹹一些些

 

叉燒肉很軟嫩

但在品嘗過豬頰肉之後

他已經變成一塊"普通的肉品" XD

 

半熟蛋就是半熟蛋

沒有特別的好壞

 

辣味噌沾麵(太麵)

 

沾麵搭配的麵條是比較粗而有嚼勁的太麵

 

沾醬內有跟湯麵類似的配料

辣味噌不會太嗆

但同樣是會比較偏鹹的口味

只吃了一口，所以沒辦法有甚麼comment

 

菜單上其實還有不少有趣的產品

像是墨魚飯、鮭魚卵飯之類的

雖然很想嘗試，不過來到拉麵店，沒有點拉麵總覺得怪怪的

 

果然三種口味吃完之後

我也最推薦鹽味的拉麵

若是還配上豬頰肉，那真是個很棒的享受

可惜價錢實在有點高(大概都在200多到300多之間)

大概非常偶而才會去吃一次

 

  

聖誕節快到了

很有名牌風的聖誕樹來應景一下