close
老妹最近瘋狂的迷戀拉麵
趁每次回家的時候就叫他帶我們去體驗一下他推薦的店家
這次品嘗的是SOGO忠孝復興店地下二樓的山頭火北海道拉麵
雖然是周末,但在這種離峰時刻(下午三點)來品嘗人氣拉麵真是棒極了
不用排隊!!!
其實就算這種離峰時刻
店內人還是不少
不過... 旁邊還有空位呢
沒拍菜單,那就來個櫥窗menu
老妹推薦的特選豬頰肉拉麵-鹽味(中)
他說是經典款,一定要品嘗一下
吃之前再把盤子內的料放進湯裡浸熱
豬頰肉超~級~~嫩~~~
第一次嘗到電視上所說,舌頭一抿就化開的感覺
肥瘦的比例算是剛剛好
鹽味的大骨湯頭有一股香甜的味道
個人認為不會太油膩,非常好喝
日式拉麵到最後多少還是會有點閒膩感啦
不過已經算是我個人湯頭排行榜的前三名
麵條是"中款"
不是我喜歡的像一蘭的那種細麵,或是有咬勁一點的粗麵(太麵)
不過還是不錯吃
醬油拉麵(小)+半熟蛋
湯頭多了一股醬油的香氣
會比鹽味的稍稍再鹹一些些
叉燒肉很軟嫩
但在品嘗過豬頰肉之後
他已經變成一塊"普通的肉品" XD
半熟蛋就是半熟蛋
沒有特別的好壞
辣味噌沾麵(太麵)
沾麵搭配的麵條是比較粗而有嚼勁的太麵
沾醬內有跟湯麵類似的配料
辣味噌不會太嗆
但同樣是會比較偏鹹的口味
只吃了一口,所以沒辦法有甚麼comment
菜單上其實還有不少有趣的產品
像是墨魚飯、鮭魚卵飯之類的
雖然很想嘗試,不過來到拉麵店,沒有點拉麵總覺得怪怪的
果然三種口味吃完之後
我也最推薦鹽味的拉麵
若是還配上豬頰肉,那真是個很棒的享受
可惜價錢實在有點高(大概都在200多到300多之間)
大概非常偶而才會去吃一次
聖誕節快到了
很有名牌風的聖誕樹來應景一下
全站熱搜